Gasthof-Sohre

Speisekarte

Kleine Speisen

Knoblauchbrot

Baked Potatoe mit Sour Cream

-- mit Sour Cream und Matjesstreifen

-- mit Sour Cream und Schinkenstreifen

-- mit Sour Cream und Putenstreifen

1 Matjesfilet an Rösti, Senf-Honig-Dill-Soße

Riesen-Currywurst mit Pommes

2 Stück gebackener Camembert, gebackene Petersilie, Preiselbeeren, Tost und Butter

2 Stück Schafskäse gebacken mit Oliven, Pepperoni und Knoblauchbrot

Sohres Kinderkarte (auch für Große)

Hühnerkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich

3 Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup

3 Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup

1 kleines Putensteak mit Gemüse Pommes frites und Ketchup

Wundertüten Eis

Suppen

Tasse Hochzeitssuppe

Teller Karotten-Tomaten-Suppe

Teller Goulaschsuppe

Salate

Kleiner gemischter Beilagen-Salat

Gemischter Salat mit Knoblauchbrot

-- mit Schafkäse, Oliven, Pepperoni

-- mit Thunfisch, Zwiebeln

-- mit gebratenen Putenbruststreifen

Großer gemischter Salat mit Knoblauchbrot

-- mit Schafkäse, Oliven, Pepperoni

-- mit Thunfisch, Zwiebeln

-- mit gebratenen Putenbruststreifen

Rustikale Speisen

Zwiebelsauerfleisch mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

Roastbeef kalt, rosa gebraten mit hausgemachter Remoulade, gemischtem Salat und Bratkartoffeln

Bauernfrühstück

Schnitzel „Wiener Art" mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln

Paniertes Schnitzel mit Rahmchampignons, gemischtem Salat und Pommes frites

"Sohres Pfanne" mit 2 kleinen Steaks, 1 Rostbratwürstchen, Gemüse und Bratkartoffeln

Original Hamburger Labskaus aus gepökelte, Rindfleisch, mit Spiegelei, Matjes, Gewürzgurke und rote Beete

Aus Meer und Fluss

2 eingelegte Bratheringe mit Bratkartoffeln

Matjes Hausfrauenart mit Apfelsoße und Bratkartoffeln

Seelachs mit leichter Senfsoße, Rösti und Salat

Filet vom Zander in Butter gebraten, Limonensoße, Gemüseteller und Rösti

Hamburger Pannfisch auf Bratkartoffeln, Senfsoße, Gewürzgurke und rote Beete

Hummerkrabben

4 kleine Hummerkrabbbenspieße auf Spaghetti, Arrabiatasoße und Baguette

In Koblauch gebratene Hummerkrabben (5 Stück) in würziger Tomatensoße, gemischter Salat und Knoblauchbrot

In Knoblauch gebratene Hummerkrabben (5 Stück) auf Oliven, Tomaten, Pepperoni, gemischtem Salat und Knoblauchbrot

Unser Küchenchef empfiehlt

200g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignon-Zwiebelgemüse und Knoblauchbrot

200g Rumpsteak mit Cremechampignons und Knoblauchbrot

Börsentopf - 3 kleine Schweinefilets mit feinem Gemüse, Champignons und Bratkartoffeln

Zu den folgenden drei Gerichten werden Gemüse und Rösti gereicht. Suchen Sie sich bitte eine der 3 Soßen oder Kräuterbutter aus: Limonensoße, Senfsoße, Champingnons a la creme

Gebratenes Putensteak

Tournedos vom Schweinefilet

Steak von der Lammhüfte